お肉大好き！でもダイエットしたい！美味しいヘルシー肉料理は？

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とにかくお肉が大好きというあなた！
お肉なんて、脂肪が多くダイエットには向いていない！ダイエットしたいならお肉はやめなきゃいけない！
・・・なんて、そんなことはありません(笑）

お肉は、筋肉・肌・爪・髪などを作るたんぱく質が豊富に含まれます。筋肉をつけることはダイエットにも必要不可欠であるため、食事ではたんぱく質は必須です。
しかし同時に、肉料理には脂肪も多いのも事実。

つまり、調理方法次第で、肉料理はダイエット向きの料理にも、ダイエットの敵にもなり得るのです。
今回は、ダイエットにオススメの太りにくくて美味しいヘルシー肉料理をご紹介します。

ゆで豚のポン酢和え

油を使わない上、ポン酢仕立てなのでヘルシーな肉料理になります。

☆作り方☆
【1】豚肉、レタス、もやし、ブロッコリー(野菜はお好みで）を茹でる。
【2】茹で上がったらポン酢をかけて出来上がり！

簡単でヘルシーです。お肉をたっぷり入れて、栄養バランスを考えて野菜を入れてどうぞ。

油を使わない鶏の唐揚

おかずの定番でとっても美味しい肉料理の代表と言えば鶏の唐揚ですが、ダイエットしたい人には油が気になるところです。
そんな鶏の唐揚ですが、油で揚げずに美味しく仕上がる方法があります。

☆作り方☆
【1】鶏肉を唐揚サイズに切り、醤油・しょうが・にんにく（お好みで）に浸す。
【2】ラップしてレンジでチン。
【3】片栗粉をまぶして焼いて、出来上がり！

揚げるよりも簡単で、何より油がないのでヘルシー！
沢山食べても太りにくく、ダイエットしたい肉好きの人にオススメ♪

鶏のささみのごまだれバンバンジー

ささみは鶏肉の中でも脂が少なく、たんぱく質が豊富なまさにダイエット食材です。
ささみだけでは味気ないので、ごまだれバンバンジーにすることで美味しく仕上がります。

☆作り方☆
【1】鶏のささみを茹でる。少量の酒と塩を入れて茹でると柔らかく茹でられます。
【2】茹で上がったささみを水洗いし、細切りにする。
【3】トマト、ネギ、きゅうり、もやしなど野菜をお好みで添える。
※トマトときゅうりは互いの栄養を打ち消しあう為、一緒に食べるのはやめましょう。
【4】ごまだれをかけて出来上がり！

これも油を使わず、非常にヘルシーです。
引き締まったボディを作りたい人に是非オススメです♪

牛肉のたたき

肉と言えば牛肉！という人も多いのでは？
牛肉は高カロリー料理が多いですが、たたきにしてヘルシーなダイエットメニューに仕上げましょう。

☆作り方☆
【1】牛肉に塩・コショウをまぶして表面を強めに焼く。
【2】表面から5mmほど色が変わったらひっくり返して表面全体を焼く。(１０分程度）
【3】焼きあがった牛肉を少し置いて冷ませたら、薄切りにする。
【4】玉ねぎ、しょうが、ポン酢、にんにく、レモンなどをお好みで加える。

牛肉の旨みがしっかりと味わえ、油も感じさせないサッパリとした牛肉ダイエットレシピです。
しかもこれが美味しく出来ると「料理スキルが高い」と思われますよ♪

お好みの肉料理はありましたか？
ダイエット中だからと大好きなお肉を食べるのを我慢せず、美味しくダイエットしちゃいましょう！

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